Preguntes freqüents
Estes són les qüestions que més ens solen fer
Fem paelles per a un mínim de 10 persones. De totes maneres, si sou menys i veniu per la paella al local i la porteu de tornada, podem parlar-ho!
Per a recollir en local i portar ja feta, el màxim són 45 persones (la paella és d'un metre de diàmetre). Si voleu que cuinem en el lloc, el nostre màxim són 230 persones.
Treballem amb aliments frescos i locals, no usem productes congelats. Per això, necessitem almenys 5 dies d'antelació per a fer la comanda a les nostres productores de confiança.
Sí, podem dur a domicili una paella fins a 45 persones. Ara bé, l'arròs es passa! Perquè el mengeu en perfectes condicions, l'acostem a un màxim de 10 minuts amb cotxe des de Zaldibia (es cobrarà un extra). Si esteu més lluny, el millor és que la cuinem en el lloc.
Ens desplacem per tota Euskal Herria. Es cobrarà un extra en funció del quilometratge.
Sí, portem tot el necessari per a preparar la paella o l'arròs: les bombones de butà, els foguers, els utensilis de cuina i, per descomptat, la paella (el recipient). Recomanem aconseguir gots, plats i coberts de sistemes públics de gestió de residus; si no és possible, podem aportar-ho nosaltres per un extra.
Demanem poc! Bàsicament, una presa d'aigua pròxima per a poder cuinar, netejar i deixar tot com estava (serveix una aixeta, una font, una mànega, etc.); i un espai habilitat, ventilat i pla, per a muntar el trípode, el foc i la paella, i que estiga cobert i protegit enfront del vent i a la pluja.
Recomanem aconseguir gots, plats i coberts reutilitzables de sistemes públics de gestió de residus. Si no és possible, podem aportar-ho nosaltres per un extra.
Us demanem un avançament del 20% del preu total.
Treballem sobre la base de la llei, amb TicketBAI. Però preferim que el banc no es quede amb part del nostre treball, per això no disposem de TPV i no acceptem pagament amb targeta. Sí que ens pots pagar via Bizum.
En la pàgina principal veureu, sota de tot, un formulari per a encarregar la paella. Si preferiu contactar amb nosaltres directament, podeu fer-ho aquí:
Telèfon, WhatsApp i Telegram: 600564573 / 646111700
Instagram: @valentziarrak
Correu electrònic: valentziarrak@gmail.com
Sí. Fem paelles de verdures que són totalment aptes tant per a persones vegetarianes com veganes (no tenen gens de carn, peix ni derivats). Usem verdures fresques i de temporada. Si en un grup hi ha persones omnívores i vegetarianes/veganes, és possible fer dues paelles (cuinades amb utensilis diferents).
Sí! Afortunadament, no té gluten cap dels ingredients de les nostres paelles i arrossos. De totes maneres, especialment si ens demaneu pa, us agraïm que ens notifiqueu si hi ha alguna persona celíaca en el grup per a assegurar-nos que no es produïsca contaminació creuada.
Els nostres productes són molt limitats i de temporada, així que només venem en circuits curts. Si us interessa algun, contacteu amb nosaltres directament i veiem com us ho podem fer arribar.