Paelles de proximitat
Elaborades amb ingredients d'Euskal Herria i el saber fer de la tradició valenciana
Veure paellesLes nostres paelles
Recepta tradicional amb pollastre, conill, bajoqueta i garrofó. Com un diumenge a casa
Amb els ingredients secrets d'Alacant: costelles de porc, pollastre, cargols, pimentó roig i cigrons
Arròs cuinat amb caldo de peix i servit amb allioli. Sabor pur de la Mediterrània.
En lloc d'arròs, fideus! Igualment, amb peix i marisc fresc i servit amb allioli
Amb verdures de temporada. Una opció apta per a persones veganes (i per a amants de les verdures!)
Qui som
Una història de vida, foc i arròs
Som la Raquel i el Santi, una parella valenciana que va decidir canviar la ciutat per la muntanya, i els despatxos per la cuina a l’aire lliure. Després d’anys recorrent camins (literalment, a peu), vam trobar a Zaldibia el nostre lloc al món...
Paelles de proximitat
Sabor valencià, ingredients d'Euskal Herria
Des del Goierri cuinem paelles amb ànima valenciana i cor basc, fetes amb ingredients locals i molt de carinyo. Més que un negoci, això és el nostre projecte de polític de vida: donar suport a la sobirania alimentària i revalorar la cuina tradicional com a pilar de les cures
Els nostres productes
Encomana la teua paella
Si tens dubtes o necessites més informació, pots contactar amb nosaltres ací
